““老公和儿子都喜欢吃肉肉，一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同，这是我花鱼儿家的红烧肉。所以，我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。” ”
食材明细
花氏红烧肉的做法步骤
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1食材：五花肉（已清洗切开焯水）、桂皮、大料、啤酒
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烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
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接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒。
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煮开。
5
然后，加适量的老抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味煮开。
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最后，煮至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
