香糟茭白小素鸡

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  食材：茭白、小素鸡、香糟卤

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将茭白剥壳清洗一下捞出。

3

放在案板上切开，待用。

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将小素鸡拆开包装，放在案板上切开，待用。

5

接着，将切开的茭白下入清水锅中煮开2分钟后捞出。

6

晾凉。

7

然后，合入切好的小素鸡，加入香糟卤拌匀。

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最后，盖上盖、放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。