““上个周末出去逛街,中午吃饭的时候女儿点了一个桂花莲子粥,挺好喝的,回家后买来材料也赶紧做了一次,真是好喝,放凉后当甜品也不错,做法也是非常的简单。” ”
食材明细
桂花莲子粥的做法步骤
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1莲子去芯,清洗干净,用冷水浸泡20分钟左右,莲藕去皮切小丁,泡水防止变黑。
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糯米和大米按2:1的量,淘洗干净,加入泡好的莲子和莲藕丁,放入电压力锅中。3
添适量水,按“粥汤”键,煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。4
放凉后当点心甜品也很好吃。
水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加,但是稀一点更好喝。 -使用的厨具:电压力锅