小汽车蛋糕

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  1

  锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀

2

再倒入过筛的低筋粉

3

搅拌均匀

4

加入蛋黄搅拌均匀

5

每次加一只，均匀完再加另一只

6

蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。取1/3先与蛋黄糊混合

7

把混好的面糊倒回蛋白中

8

搅拌均匀

9

把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体

10

预热180度，30分钟烤好出来，倒扣冷却

11

脱模后的汽车蛋糕坯，平切对半

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淡奶油打发好

13

中间加入黄桃肉做水果奶油夹心

14

把另一半蛋糕胚盖在上去

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再把奶油抹在汽车周围，用巧克力把汽车大概貌描出来

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打发的奶油中加入蓝色素

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用6或5花辨做汽车的周身上的裱花

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最后用奥利奥饼干装四轮子