““用番茄酱和椰蓉做出的面包卷,别有一番滋味,酸甜的口感,加上浓郁的椰香。。。。。。” ”
食材明细
番茄椰蓉面包卷的做法步骤
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1面包机里先加入液体,后加面粉,最后加入酵母粉。
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揉成团后加入黄油,两个面包标准程序就能揉出这样的手套膜。3
发酵好以后放冰箱冷藏10个小时左右。4
拿出发酵好的面团,排气。5
擀成厚2厘米的皮。6
加入番茄酱。7
抹匀。8
卷起来。9
用刀切成块。10
放到铺了锡纸的烤盘上。11
二次发酵约30分钟到两倍大时,刷全蛋液。12
撒上椰蓉。13
烤箱上下火,180度25分钟。14
呈金黄色,拿出晾凉。15
柔软的面包组织。。。
1,面粉发酵好后放冰箱冷藏,面包老化慢,柔软度更高。2,烤箱根据自己的烤箱温度设定。3,面粉的加水量可以根据自己的需要增减。 -使用的厨具:面包机、电烤箱