自制猪肉松

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  猪瘦肉剔去筋膜，切小块

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冷水下锅、焯水

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捞出放入高压锅里，倒入入开水，加入葱姜、花椒大料、桂皮、料酒，设置肉类排骨档压15分钟

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压好的瘦肉捞出控水晾一下

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不烫手时撕成肉丝

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放入料理杯中，稍微打几下即可，不用太碎

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倒入面包机里，放入盐、酱油、白糖，启动果酱功能，大概2个程序即可

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炒好的肉松，凉透后装在干净的密封瓶子里，一个月都不会坏。没有面包机的用炒锅炒，后加调料.

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做好的猪肉松，自制的才最健康，孩子吃着也放心！

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成品图！

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成品图！

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成品图！

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成品图！