““洋葱瘾大爆发,每天买菜都要带二个回家,昨儿炒虾仁今天炒鱼饼。怎么炒怎么喜欢。鱼饼在我们老家都是直接蒸了吃,但我平时这样子吃多了,我更喜欢煎一下再吃。我觉得这样子煎炒过的鱼饼更加的鲜香。送上先,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。” ”
食材明细
洋葱鱼饼的做法步骤
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1备料鱼饼,洋葱。
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锅里加少许的油,油温烧大一点,将改刀好的鱼饼下锅,煎炒至出味。3
再将洋葱改刀下锅同炒至出味。4
加少许的细盐提味,炒至食材均有挂味即可。5
这样子一份洋葱鱼饼就完成了。
锅烧热一下,这样子鱼饼片下锅就不会粘锅了哦。油量也不要太大,因为鱼饼带有一定的油脂。 -使用的厨具:炒锅