““自己也可以做出好吃的芝士蛋糕,超详细” ”
食材明细
自己做蓝莓芝士蛋糕!!的做法步骤
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1面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。
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加入黄油3
搅拌好以后还是揉,和和面一样,揉成面团4
为了防止破开或者碎的话,可以用擀面杖,擀成一张饼5
平铺满锅底,用刀叉刺出小孔透气6
下边开始第二部分,做芝士奶油7
挤入柠檬汁15g8
再用两个鸡蛋9
继续搅拌在一起10
把搅拌好的芝士奶油酱,倒入铺平的面皮底上边11
锅里不用放油12
一定要开小火,煮40分钟13
焖煮的过程中看得见小孔冒气14
盖子稍微漏点缝15
焖煮45分钟之后,会发现周围全黄 ,表面结了一层皮16
最后点缀蓝莓和蜂蜜,大功告成了
1.普级一个小知识,食谱里经常说的一大勺就是15g-使用的厨具:平底锅