香煎带鱼

““带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种抗癌成分，它的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。其富含的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。浑身是宝的带鱼让我们怎么能不爱它呢” ”

主料

辅料

将带鱼段分别均匀的拍生粉.下油锅煎直至带鱼段煎至两面金黄色即可装盘

美味出锅

使用的厨具：平底锅

所属分类：私房菜