烤鸭腿

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“小宝宝和我一样,标准的肉食动物。就是喜欢吃肉。前一阵朋友请客吃烤鸭。可把小宝吃高兴了。这次胖子在家里用鸭腿给小宝做了一个烤鸭腿,配上自己做的单饼,小宝也非常喜欢吃。”

食材明细

主料
辅料

烤鸭腿的做法步骤

  • 烤鸭腿的做法步骤:1
    1
    鸭腿加上烧烤料和盐拌匀腌制30分钟。
  • 烤鸭腿的做法步骤:2
    2
    烤盘上垫上锡纸。
  • 烤鸭腿的做法步骤:3
    3
    在上面抹上一层油。
  • 烤鸭腿的做法步骤:4
    4
    放入腌制好的鸭腿,在上面抹上一层花生油。
  • 烤鸭腿的做法步骤:5
    5
    烤箱200度预热。
  • 烤鸭腿的做法步骤:6
    6
    放入烤盘中层上下火,190度烤30分钟。
  • 烤鸭腿的做法步骤:7
    7
    期间拿出来刷上几次蜂蜜。
  • 烤鸭腿的做法步骤:8
    8
    面粉中加入鸡蛋和五香粉。
  • 烤鸭腿的做法步骤:9
    9
    加适量清水和成稠一点的面糊。
  • 烤鸭腿的做法步骤:10
    10
    倒入面糊盘中。
  • 烤鸭腿的做法步骤:11
    11
    电饼铛预热。
  • 烤鸭腿的做法步骤:12
    12
    反过来蘸上适量面糊。
  • 烤鸭腿的做法步骤:13
    13
    再翻过来等单饼烙熟,再烙下一个。
  • 烤鸭腿的做法步骤:14
    14
    烙好的单饼。
  • 烤鸭腿的做法步骤:15
    15
    黄瓜去皮切成条。
  • 烤鸭腿的做法步骤:16
    16
    大葱洗净切丝。
  • 烤鸭腿的做法步骤:17
    17
    将黄瓜条、葱丝、甜面酱放入碗中配上单饼和鸭腿即可。
  • 烤制时适当刷一些蜂蜜可以使鸭腿色泽更红亮。 -使用的厨具:电烤箱
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