““新入手了一台九阳原汁机,用来榨胡萝卜汁,虽然萝卜汁好喝,可是问题也随之来了,这榨出的胡萝卜渣要怎么处理呢?扔掉吧觉得可惜,于是做面包时把它加进去,既节约了食材又增加了营养,而且这种面包市面上绝对没有卖的。” ”
食材明细
胡萝卜蛋香吐司的做法步骤
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1胡萝卜榨汁
2
取50克胡萝卜碎加入面包桶内3
打入一个鸡蛋4
倒入山核桃油5
盐和糖分别放在对角处6
最后称量好面粉、酵母粉7
开启和面程序和成面团8
发酵至1倍大小9
分成6小份10
分成6小份11
三个一组分别搓成长条12
编成辫子形状13
然后对折14
依照此方法将另外三个面团也做好放吐司盒里二次发酵15
二发好的生胚16
表面刷蛋液17
送入烤箱180-190度烤30分钟即可18
取出放烤网上晾凉后切片食用
使用的厨具:面包机、电烤箱