““俗话说百菜不如白菜。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效；” ”
食材明细
红蘑白菜的做法步骤
-
1白菜半颗
2
切成丝
3
切好的肉片好洗净的蘑菇
4
葱花切好
5
锅烧热放葱花爆锅
6
放肉片翻炒
7
肉片变色后放料酒 酱油 十三香
8
放蘑菇炒匀
9
接着放白菜炒
10
放热水大火烧开，中火炖5分钟加盐 鸡精即可
红蘑是先焯烫好的 -使用的厨具：炒锅
