““毛豆，是一种深受人们喜爱的食物！中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。” ”
食材明细
肉末毛豆的做法步骤
-
1毛豆剥好，洗净
2
锅内倒入九三非转基因花生油，温热时下入肉末
3
翻炒到肉末颜色发白，放入葱、姜煸出香味（不喜欢吃姜的把姜切成大片，炒好后还能挑出来）
4
加入酱油爆香
5
倒入毛豆翻炒片刻，再加入盐，小火焖一会
6
毛豆表皮微脱，颜色发深时加入蒜末，煸炒几下即可加入鸡粉，关火
7
炒好的毛豆，营养丰富，特别下饭
8
成品图！
9
成品图！！
10
成品图！！！
毛豆炒的时候焖一会，很入味 -使用的厨具：炒锅
