酥皮的制作

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  面粉备好！

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面粉中放入固体软化黄油！

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然后揉成细碎状！

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倒入是凉水和糖揉成面团！然后醒半小时！

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面团醒好之后擀成长方形面片，然后把软化好的片状黄油！

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然后把片状黄油用面片包住，一般是左边包到右边，右边包到左边！

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然后擀成长方形面片，之后再对折，再擀开！

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类似做法反复做四五次，之后就会出现千层，如图！之后卷起来，放入些许面粉放入冷藏即可！等到用时取出就可以了~

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成品欣赏！

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