糖醋蒜香尖椒

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  食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）

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将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。

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放在案板上切开，待用。

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随后，在碗中加2勺香醋。

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加3勺白糖。

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加4勺生抽、。

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加5勺清水。

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加适量的盐。

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调味成糖醋汁，待用。

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烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。

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接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

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然后，搁入调好的糖醋汁调味煮开。

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最后，煮至尖椒熟软，汤汁浓稠，即成。