麻辣小龙虾

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食材明细

主料
辅料

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 麻辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾用牙刷清洗干净并且挑线
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    小龙虾用料酒泡10分钟,用清水开始,5分钟虾皮变红色即可
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    炒锅倒入油,蒜片、姜片、花椒,爆炒之后炒出香味,然后放入小龙虾、青椒、洋葱,爆炒3-5分钟
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    随后加入少量水和葱段,闷煮,稀释干水让调料入味后即大功告成
  • 使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   湘菜  

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