鲫鱼豆腐汤

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  原料如图，鲫鱼改刀。

2

油热后放入姜炝锅。

3

放入鲫鱼，双面煎至变色。

4

倒入清水。

5

将鱼汤倒入砂锅。

6

将豆腐切成条。

7

将豆腐条和枸杞倒入砂锅，盖上盖子小火慢炖1小时。

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小时后加入几根油菜和1勺盐即可。