““因为老公近期需要补充蛋白质,而虾肉所含有的优质动物蛋白正好满足所需,所以变着花样和口味来做虾。” ”
食材明细
彩色虾仁的做法步骤
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1虾仁腌制后热锅倒油,先放入姜末煸炒10秒钟后再放入虾仁快速滑炒,当虾仁卷曲变色后就关火乘出。
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另起锅,热锅倒油后,煸香葱末,然后放入胡萝卜丁煸炒,再放入玉米粒和青豆煸炒10秒钟后,倒入生抽调味,再立刻下入虾仁和黄瓜丁煸炒,加盐调味后关火。3
腌制虾仁的同时我们准备容器。茄子一个,把它熬成船的造型。并把黄瓜和胡萝卜都切小丁待用。4
虾仁腌制后热锅倒油,先放入姜末煸炒10秒钟后再放入虾仁快速滑炒,当虾仁卷曲变色后就关火乘出。5
另起锅,热锅倒油后,煸香葱末,然后放入胡萝卜丁煸炒,再放入玉米粒和青豆煸炒10秒钟后,倒入生抽调味,再立刻下入虾仁和黄瓜丁煸炒,加盐调味后关火。6
将彩色虾仁乘入茄船容器,在表面撒些小葱末,OK,开吃吧。
使用的厨具:炒锅