太极炒饭

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  准备米饭，最好是剩米饭，头一晚可以多煮些放入冰箱冷藏做出来更好吃。

2

腊肠切成小粒放入锅里隔水蒸熟。

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葱切成碎，泡菜切碎，旁边那是腊肠只是多拍了一张图而已。

4

鸡蛋打散，时蔬丁用水煮开，冷冻的一定要煮开不能省略这一步，如现切新鲜的也要煮熟，这一步不能省。

5

锅内放入少许油把鸡蛋炒熟铲出。

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锅里另放油把米饭一半倒入锅里翻炒。

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倒入鸡蛋与时蔬粒和葱花加入盐与酱油炒熟即可铲出。

8

锅里再放入油烧热，倒入剩余的白米饭，倒入腊肠粒与韩国泡菜翻炒，不要加盐了，因为泡菜有盐味了，倒入一点酱油提色就可以了。

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炒好后分别装入两个盆里。

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太极模具放好，这模具网上有卖。

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一半放入韩国泡菜炒饭，一半放入不时蔬鸡蛋炒饭，都把它们压紧实。

12

轻轻地提起模具，把海苔用剪刀剪成圆形，一边摆一个就可以了。

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成品效果图。