西红柿炒蛋

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  西红柿滚刀切块

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配料切好

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鸡蛋打入容器内

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加入葱花，搅拌均匀

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锅内加适量食用油

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油烧热，先加入姜片出味，再加入鸡蛋液

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鸡蛋炒制如图时

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加入西红柿块、少许十三香、糖

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西红柿炒的变软时，加适量盐，加入青椒块，快炒片刻

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关火后，最后加入蒜片，拌均匀

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成品展示

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