糟卤毛豆

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/26/201507261615370927.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“先将洗净带壳毛豆二头用剪刀剪角,方便入味,锅中水烧沸,放入毛豆,盖盖煮1-5分钟(根据个人口味习惯),捞在容器内,趁热放入糟卤,搅拌压实,糟卤汁抹过毛豆,晾凉后放入冰箱保鲜室浸泡一小时以上,即可食用。”

食材明细

主料

糟卤毛豆的做法步骤

  • 糟卤毛豆的做法步骤:1
    1
    带壳毛豆剪去二头方便入味
  • 糟卤毛豆的做法步骤:2
    2
    锅中水沸放入毛豆
  • 糟卤毛豆的做法步骤:3
    3
    盖盖煮1-5分钟
  • 糟卤毛豆的做法步骤:4
    4
    沸腾水抹过毛豆
  • 糟卤毛豆的做法步骤:5
    5
    选用糟卤
  • 糟卤毛豆的做法步骤:6
    6
    捞出后加入糟卤
  • 糟卤毛豆的做法步骤:7
    7
    糟卤汁抹过毛都
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 小菜  

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