““先将洗净带壳毛豆二头用剪刀剪角,方便入味,锅中水烧沸,放入毛豆,盖盖煮1-5分钟(根据个人口味习惯),捞在容器内,趁热放入糟卤,搅拌压实,糟卤汁抹过毛豆,晾凉后放入冰箱保鲜室浸泡一小时以上,即可食用。” ”
食材明细
糟卤毛豆的做法步骤
-
1带壳毛豆剪去二头方便入味
2
锅中水沸放入毛豆3
盖盖煮1-5分钟4
沸腾水抹过毛豆5
选用糟卤6
捞出后加入糟卤7
糟卤汁抹过毛都
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小菜
““先将洗净带壳毛豆二头用剪刀剪角,方便入味,锅中水烧沸,放入毛豆,盖盖煮1-5分钟(根据个人口味习惯),捞在容器内,趁热放入糟卤,搅拌压实,糟卤汁抹过毛豆,晾凉后放入冰箱保鲜室浸泡一小时以上,即可食用。” ”