水煮花生米

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  1

  我们把花生米提前浸泡五小时以上。然后反复清洗。

2

把花生米倒入砂锅。放入刚好没过花生米的清水。

3

香叶，花椒，橘子皮，桂皮，八角。加少许的盐。大火煮。

4

放用食用碱面少许。再加一点盐，转小火煮20分钟。

5

切点黄瓜放在盘子旁边把花生米沥干水分捞出摆盘。一到快手的凉菜就做好。