牛尾罗宋汤

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  准备材料

2

锅里放黄油和玉米油

3

牛尾骨沾面粉

4

下锅煎2分钟

5

翻面加蒜蓉和香叶爆香

6

顺着锅边淋入料酒

7

加清水烧开后撇去浮沫

8

把两个西红柿打成汁，加到汤中煮1小时

9

准备配菜，土豆胡萝卜洋葱切块卷心菜切段西红柿切块

10

入油锅先炒香元葱

11

再加土豆胡萝卜卷心菜炒匀

12

将它们加到汤锅中

13

再煮半小时

14

加西红柿和盐煮15分钟

15

出锅前撒黑胡椒粉