““换一个冰淇淋的吃法,做为小清新的盆栽,是不是心情也棒棒滴呢。牛奶:200克、淡奶油200克、绵白糖80克、鸡蛋黄2只奥利奥饼干:200克、蓝莓果酱150克” ”
食材明细
冰淇淋盆栽的做法步骤
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1冰淇淋桶提前冷冻24小时。蛋黄加入绵白糖打至顺滑。
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分次加入牛奶。拌匀再加入下一次。3
上锅,边搅拌边用小火加热至微沸,蛋黄熟即可。4
加入果酱拌匀待用。5
淡奶油打至六成发。6
加入步骤4拌好的果酱蛋奶液。拌匀后入冰箱冷藏4小时。7
安装冰淇淋桶在面包机内。倒入冷藏过的冰淇淋液。启动面包机IMIX程序。8
奥利奥饼干去心,碾碎。9
碗中装入软冰淇淋。10
放上奥利奥碎,插上吸管,放上薄荷就做好了。
1、这个量可以做两杯,还可以做6个雪糕,还有剩下冻为淇淇淋。2、没有冰淇淋桶,可以直接放入棒冰模冷冻即可。 -使用的厨具:其它、煮锅