酸豆角炒肉末

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  自己做的酸豆角

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取出适量清洗干净，控水备用。

3

瘦猪肉用刀剁成肉末。

4

酸豆角切碎丁，红椒也切碎丁备用。

5

葱姜蒜切成碎末。

6

平底锅烧热加入适量玉米油爆香葱姜蒜

7

再放入肉丁炒散。

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调入少许鲜酱油

9

将酸豆角和红椒丁倒入锅内翻炒

10

翻炒均匀后淋少许香油即可出锅。

11

酸爽下饭菜。