蚝油鲜平菇

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/09/201508091439098120198.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

蚝油鲜平菇的做法步骤

  • 蚝油鲜平菇的做法步骤:1
    1
    鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟。
  • 蚝油鲜平菇的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切菱形片,用开水焯烫一分钟捞出,过凉备用,黄瓜切片。
  • 蚝油鲜平菇的做法步骤:3
    3
    坐锅倒入食用油,待油温四成热下入葱花、瘦肉丝煸炒片刻即下入胡萝卜片、平菇,黄瓜片,淋入耗油、食盐、鸡精继续翻炒几下即可出锅装盘。
  • 蚝油鲜平菇的做法步骤:4
    4
    装盘后滴几滴香油。
  • 平菇喜油,因此这道菜要比普通菜多放一点食用油。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   素食   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

    你可能还喜欢