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食材明细
杏子果酱的做法步骤
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1杏子、去核、切块。
2
将杏肉、糖、盐放入搅拌机，搅打成泥，倒出。
3
炒锅加热，倒入果泥，小火熬煮。
4
果泥快要收干时，挤入柠檬汁，不时翻拌一下。完成。
5
再一张。
1. 杏子已经过季了，这几天发的食谱都是之前拍好的，由于身体原因拖到现在才开始编辑，望大家不要嫌弃……2. 糖量按自己口味调整哦。3. 加一点盐可以提高甜度，还可以解腻哟。4. 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……5. 柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期，又能使其口感更清新。6. 果酱用消过毒的玻璃罐密封后，就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的，所以没有装罐，直接放在冷藏室的…… -使用的厨具：搅拌机、炒锅
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下饭菜
