冬天一定要吃的白菜豆腐煲

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“食材简单,白菜和豆腐吸满了汤汁,超级下饭!吃完身子暖暖的。”

食材明细

主料
辅料
调料

冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤

  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:1
    1
    老豆腐一块。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:2
    2
    切成三角形的块。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:3
    3
    鸡蛋一个打散。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:4
    4
    浇在豆腐上,使每片豆腐都裹上蛋液。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:5
    5
    放锅里小火煎到两面金黄。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:6
    6
    生抽+耗油+醋+老抽+糖和适量清水调成碗汁。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:7
    7
    锅里炒香葱蒜和小米辣。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:8
    8
    摆入白菜。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:9
    9
    铺上豆腐片。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:10
    10
    盖盖子焖炖10分钟。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:11
    11
    出锅前撒一匙鸡粉提鲜,撒葱花小米辣装饰。
  • 冬天一定要吃的白菜豆腐煲的做法步骤:12
    12
    豆腐和白菜都吸饱了汤汁,真的超级下饭。
  • 不吃辣的朋友可以不放小米辣。 -使用的厨具:砂锅
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