椒盐烤土豆片

• 1

  土豆洗净剥皮

2

切成薄片（尽量薄，大约1毫米厚），在清水中过一遍，去掉土豆片上的淀粉

3

在去掉淀粉的土豆片上撒上适量的盐，腌制5分钟（为了让土豆片变软）

4

用竹签窜起腌好的土豆片 两面抹上食用油

5

烤箱预热5分钟 把土豆串放入烤箱（上下火230度）烤15分钟

6

把土豆串从烤箱中拿出来，双面撒上椒盐粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉）继续烤15分钟，就可以了