香菇素炒饼

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  1

  主要原料。

2

洋白菜，尖椒切丝备用。

3

大饼切丝，香菇洗净切丝。

4

鲜香菇焯水备用。

5

用葱花炝锅。

6

炝出葱香味，放入生抽，酱油。

7

放入饼丝，洋白菜，尖椒，香菇盐，不停翻炒，避免糊锅。

8

炒匀后，放盐味精，香油，再次炒匀即可。

9

香菇素炒饼。