““丝瓜炒鸡蛋，简简单单的夏日小炒菜，但是味道相当的好，很喜欢这么吃，就是丝瓜很嫩而忘记去皮了，小小遗憾，做得时候去皮吃起来更好。” ”
食材明细
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1丝瓜洗净
2
切成块
3
鸡蛋打散，葱切碎
4
锅中油烧热，多放些油，一会直接下丝瓜
5
下入鸡蛋翻炒
6
鸡蛋用勺子盛到一边，下入丝瓜翻炒，下入葱花和花椒粉炒香
7
把鸡蛋和丝瓜炒匀，加盐，再加一点点水，翻炒几下
8
出锅
9
成品图
使用的厨具：炒锅
