““以前做过一次罗宋汤,但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味,最后很浪费的一锅汤倒掉了,今天做了一个简易版的素罗宋汤,材料都很简单,每个家庭都可以做,少了炖牛肉的时间,用了牛肉味浓汤宝增加风味,时间段,主要是特别好喝,老头都说很好喝!” ”
食材明细
素罗宋汤的做法步骤
-
1材料如图,
2
把西红柿切两花刀,进开水里焯烫,3
后去皮切小块,4
胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块,白菜切段5
炒锅加少许油,可以用橄榄油或者普通植物油,中小火煸香葱蒜,6
下西红柿炒至略软,加一勺番茄酱继续炒香,7
把土豆和胡萝卜也下锅翻炒,8
最后把白菜也下锅略炒9
锅里注入足量的清水,加一块牛肉味浓汤宝,煮开后盖盖小火煮十几二十分钟10
加盐调味,11
加适量芹菜碎增香出锅
使用的厨具:煮锅、炒锅