小白菜砂锅丸子

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  姜剁成末，盐，花椒水放入肉馅中搅拌，香菇泡发洗净，切末

2

香菇放肉馅里，煨一会

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看一下，这小白菜是不是很嫩啊！

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凉水上锅，汆丸子水开后捞出备用。

5

小白洗净备用

6

豆腐皮切丝，虾洗净，虾头取下备用

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葱姜切末，砂锅加热，放入葱姜虾头干煸出油，加水，水开后依次放入豆腐丝，木耳，虾煮开，最后放入小白菜，加盐调味即可。