““炸酱面是北方经常吃的面，简单，好吃，把酱简简单单炸一碗，往面条上一放，鲜咸可口，做早餐也是很不错的。炸酱可以根据自己的口味加入不同的材料，口感也会跟着不同。。” ”
食材明细
炸酱面的做法步骤
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1新鲜面条备用。
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炸酱材料备用。
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锅里放油，加入葱姜末小火煸炒。
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煸香后加入豆瓣酱,炸炒片刻。
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加入肉馅煸炒。
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再加入洋葱碎。
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煸炒片刻，加入鸡精。
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再加入2勺辣椒油炒匀。
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把炸炒好的炸酱倒出即可。
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锅里放水烧开，放入面条，煮的面条浮起就熟了。
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捞到碗里。
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加入炸酱，撒几粒青椒碎。就OK了。
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拌匀即可开动。。
1，面条也可以是挂面，只是煮出来没有新鲜的口感好。2，本着节约的原则我的肉馅是包包子剩下调好味的，其实直接放肉馅或者肉丝都很好。
