巧克力纸杯蛋糕

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  1

  .混合酵种，牛奶和中粉，拌成很稠的面糊，盖保鲜膜，室温静置2-3小时，会有气泡产生，但不会膨胀很多

2

.混合糖，油，小苏打，盐，可可粉和咖啡粉，搅拌均匀后，逐个加入鸡蛋，充分拌匀

3

.将第二步搅拌均匀的料加入静置好的面糊中，慢慢搅拌均匀。加入糖渍橙皮，拌匀

4

.将面糊装入纸杯，7分满

5

.中层，175度，30-35分钟左右，插入牙签无面糊带出即可

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成品图

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