紫菜芝麻芹菜饼干

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  黄油250g，室温回软。

2

黄油切小块。

3

因冬天温度较低，回软效果差，所以用温水融化后在冷却稍凝固再处理。

4

鸡蛋2个，搅拌均匀备用。

5

白砂糖备用。

6

黄油加入白砂糖和盐，搅拌至变白。

7

再分次加入全蛋，搅拌均匀。

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最后呈淡黄色状。

9

低粉称好备用。

10

把低粉倒入黄油中切拌均匀，团成一团，冷藏松弛1小时。

11

在饼干料冷藏期间，葱和芹菜均洗净沥干切细。

12

紫菜用剪刀剪碎。

13

饼干料取出，取适量先擀成薄片，撒上香葱和紫菜碎，折叠揉匀。

14

再在保鲜膜上擀成薄片，放冰箱冷冻10分钟，变硬后拿出用饼干模具压出形状。

15

烤箱150°预热，中层烤10分钟。

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取出晾凉。

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取剩下的饼干料擀薄，撒上紫菜和芹菜碎。

18

再撒上芝麻，折叠，揉匀。

19

一样在保鲜膜上擀成薄片，先在冰箱在冷冻10分钟，取出用房屋饼干模具压出形状。

20

依然中层烤10分钟。

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重新取原料重复以上操作做月亮型饼干。