““自从第一眼看到这个小熊挤挤面包就想做了,乘着休息天终于拔草了,做法挺简单的,揉面交给面包机,拿出来整形成小餐包的样子,烤好后画上嘴巴眼睛就这么简单~” ”
食材明细
小熊挤挤肉松包的做法步骤
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1把除了肉松以外的材料全放入面包机揉面发酵
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发酵好的面团分成17小份3
份其中一小份分成36份做小熊的耳朵(我其实最后只用了20小份)4
把面擀开放入肉松5
像包子一样包好整形6
一个个整齐放入烤盘中再进行2次发酵40分钟7
发酵好的面包上涂上蛋液8
放上小熊的耳朵放入烤箱180度烤制20分钟9
出炉后的面包画上嘴巴10
画上眼睛11
是不是特别萌萌哒?12
自己做的料足味美???
二次发酵不能少,要不然做出面包口感会不好? -使用的厨具:电烤箱、炒锅