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食材明细
牛奶餐包的做法步骤
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1把主材料除黄油外全放进面包机内
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把面团搅拌光滑后加入黄油3
把面团继续拌至扩展阶段在面团面包机内发酵至2.5倍大4
取出松驰20分钟5
面团分割成6等份6
把一份面团擀成椭圆状7
把面片由外至内卷起8
把卷好的面团放在烤盘里9
在温湿处发酵1.5倍大,用剪刀剪出向道口子10
洒下粗沙糖11
把烤盘在放180度的烤箱内,烤20分钟左右12
出炉
使用的厨具:面包机、电烤箱
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