牛奶餐包

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食材明细

主料

牛奶餐包的做法步骤

  • 牛奶餐包的做法步骤:1
    1
    把主材料除黄油外全放进面包机内
  • 牛奶餐包的做法步骤:2
    2
    把面团搅拌光滑后加入黄油
  • 牛奶餐包的做法步骤:3
    3
    把面团继续拌至扩展阶段在面团面包机内发酵至2.5倍大
  • 牛奶餐包的做法步骤:4
    4
    取出松驰20分钟
  • 牛奶餐包的做法步骤:5
    5
    面团分割成6等份
  • 牛奶餐包的做法步骤:6
    6
    把一份面团擀成椭圆状
  • 牛奶餐包的做法步骤:7
    7
    把面片由外至内卷起
  • 牛奶餐包的做法步骤:8
    8
    把卷好的面团放在烤盘里
  • 牛奶餐包的做法步骤:9
    9
    在温湿处发酵1.5倍大,用剪刀剪出向道口子
  • 牛奶餐包的做法步骤:10
    10
    洒下粗沙糖
  • 牛奶餐包的做法步骤:11
    11
    把烤盘在放180度的烤箱内,烤20分钟左右
  • 牛奶餐包的做法步骤:12
    12
    出炉
  • 使用的厨具:面包机、电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   快餐  

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