石锅拌饭

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“石锅拌饭是韩国美食,我自己非常喜欢韩国料理,所以便试着做做看”

食材明细

主料
辅料

石锅拌饭的做法步骤

  • 石锅拌饭的做法步骤:1
    1
    准备好西葫芦,胡萝卜,金针菇,豆芽。切丝。(当然可以放自己喜欢的菜,不用和我一样)
  • 石锅拌饭的做法步骤:2
    2
    丝蒸熟
  • 石锅拌饭的做法步骤:3
    3
    米饭铺在石锅里,压压扁
  • 石锅拌饭的做法步骤:4
    4
    把蒸好的菜丝码在石锅上,开火烧,直到听到米饭发出呲呲的声音
  • 石锅拌饭的做法步骤:5
    5
    热油煎个蛋
  • 石锅拌饭的做法步骤:6
    6
    把半熟的蛋摆在石锅中间
  • 石锅拌饭的做法步骤:7
    7
    舀一勺韩国辣酱
  • 石锅拌饭的做法步骤:8
    8
    趁热拌吧~
  • 没有韩国辣酱的话可以自己调(根据多次经验:番茄酱+味增+辣椒酱+糖可以调出和韩国辣酱几乎相同的口感)~~
    所属分类: 主食   家常菜   老人   韩国料理   米饭   晚餐   工作餐  

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