““离中秋还有一段时间,各种各样的月饼大家已经开始做起来了,趁现在天气还不冷,我先做个简单的冰淇淋月饼。” ”
食材明细
中秋预热——冰淇淋月饼的做法步骤
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1黑巧克力隔水融化,搅拌均匀。
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往月饼模具里倒入一勺巧克力,用勺子背慢慢将巧克力均匀地抹在模具的壁上,放入冰箱冷冻3分钟左右。3
将自己喜欢的冰淇淋软化,装入裱花袋,挤入巧克力中,挤八分满,将模具轻轻震几下使冰淇淋表面平整。4
再往冰淇淋上淋适量的巧克力封口。5
放入冰箱冻硬即可。
融化巧克力的时候开小火。