生滚鲜虾粥

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  将大米洗净，泡至稍微发白，加入适量水，开始煮粥

2

煮粥的同时，将虾洗净去头，剥皮，在虾背切开，取出虾线

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在粥煮8分熟的时候，放入鲜虾，少许盐，继续煮

4

在虾已熟透，粥已黏糊的时候，闭火，放入香葱末