香糟凤爪

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  食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤

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将清洗好的凤爪下入清水锅中。

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接着，搁入姜片。

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煮开，煮上7——8分钟，捞出。

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放入保鲜盒中，用凉水过凉。

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然后，将过凉好的凤爪控干水分，倒入香糟卤。

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最后，盖上盖，放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。