““傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。” ”
食材明细
老干妈拌蒸茄子的做法步骤
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1茄子洗净。蒜瓣切碎（可以捣成泥就更好啦）
2
把茄子切片摆盘
3
洒上蒜泥
4
入锅大火蒸个五分钟
5
蒸软后取出.热锅烧热适量的油至冒烟
6
泼上热油后淋上少许的生抽（或蒸鱼豉油）香醋.拌入个人喜欢量的老干妈就可以了
7
家中有葱花的点缀一点即可！
使用的厨具：炒锅
