““记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯,朋友们都好喜欢的,一直想再战一次。刚好最近「小黄人大眼萌」上映,这个主题很好,那就动手啦~” ”
食材明细
棉花糖版翻糖纸杯蛋糕的做法步骤
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1碗壁里涂抹黄油,起到防止黏连的作用

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碗里倒入棉花糖
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放入微波炉‘中高火1分半钟
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拿出的棉花糖搅拌一下
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搅拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁热赶紧再搅拌均匀
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拌好的糖皮
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准备色素,因为是自己吃的一定要选择放心的色素
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将糖皮分别上色
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取黄色的糖皮擀成薄片
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取跟蛋糕表面大小的模子压出形状
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将压好的糖皮分别放在纸杯蛋糕上(纸杯蛋糕无论戚风还是海绵的都行)
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因为没有黑色的色素,我就用海苔来做小黄人的头发,嘴巴
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白色糖皮做出小黄人的眼白部分
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蓝色糖皮做小黄人的眼圈
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⋯⋯
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取棕色做小黄人眼珠
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⋯⋯
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整个眼球部分
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组装好的小黄人们,多余的翻糖皮可以做些自己喜欢的图案~
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小黄人大眼萌~
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小黄,以为钻进碗里就认不出你了吗?
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主人,你忍心把我吃了吗?
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美美哒下午茶~
1:棉花糖的糖皮在常态下容易发硬,可以再放入微波炉里转10秒,又会恢复原来的状态。2:手上涂点黄油更容易操作,不会粘手3:这个糖皮因为加了好多糖粉,特别甜,不可以多吃哦? -使用的厨具:微波炉