烧杂菜

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  1

  主料全部洗净、切块或切片

2

先用蒜爆锅

3

然后加京酱（超市有卖配好的料包）、加水

4

水烧开下土豆（我水有点多，可适量减少），中火炖熟。

5

土豆熟了大火收汁，依次下青椒、秋葵、洋葱，每样间隔几分钟，因为熟的快慢不一样。可依据个人口味再加些老抽，翻炒。

6

起锅，盛盘，开吃。这几样配在一起，口感还不错。