拍黄瓜

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  1

  准备好材料

2

清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块

3

拍好的黄瓜放大点的碗中，蒜头辣椒切小粒

4

黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟

5

将腌出来的水倒掉

6

生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中

7

倒入腌好的黄瓜中，拌匀再腌制30分钟即可食用。如果时间充足，腌的时间越长越入味哦。