酸辣土豆丝

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  1

  将配菜洗净切斜片

2

土豆切丝清洗两遍洗去表面淀粉

3

锅中倒适量油。待油热煸香葱和蒜

4

改小火放一小勺豆瓣酱炒香

5

把油炒香出红油

6

倒入土豆丝翻炒

7

待土豆丝稍变软烹入生抽.适量的盐和糖。倒入辣椒大火翻炒

8

最后沿锅边淋入香醋洒上葱花。翻炒均匀出锅

9

很简单的家常菜。快！盛米饭！