““奶油纸杯蛋糕,亲们做出来太美了,各种各样的图,都是美美的,简单诱死了。我也忍住来做做” ”
食材明细
奶油纸杯蛋糕的做法步骤
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1准备好食材。
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鸡蛋分出蛋黄、蛋清。3
把牛奶、色拉油、20克糖,蛋黄混合搅拌均匀。4
然后加过筛好的低筋面粉5
搅拌好的面糊。6
打发蛋白,出现粗鱼眼泡就加进糖,分三次加。(60克糖)7
打发好的蛋白。拉出一个小尖头就可以。8
取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。9
切搅拌均匀后加进剩余的蛋白里进行切拌。10
面糊做好后,倒进纸杯里。11
烤箱160度预热,放烤箱中层,上下火160度,25分钟。12
烤好的蛋糕。13
淡奶油加糖20克糖打发好后,加进1滴红色色素。14
用电动打蛋器低速搅拌均匀。15
淡奶油装进裱花袋里,进行裱花。16
裱好花的纸杯蛋糕。
1.每个烤箱的温度不一样哦。 -使用的厨具:电烤箱