休闲小吃——牛奶方块饼干的做法

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  准备材料

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鸡蛋打散，加入炼奶和淡奶油搅拌均匀

3

再加入25g白砂糖搅拌匀

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低筋面粉过筛和奶粉、盐混合

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混合好后不要过多的搅拌

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擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小时

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从冰箱取出回温10分钟，然后对折擀开，重复操作3次这步骤

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最后擀开成7mm的面片，切成长条

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然后切成小粒，放在垫有油纸的烤盘上

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上下火165度，烤20分钟左右即可

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出炉