蒙古肉饼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/09/25/3D0BBE6E-D61E-4015-9CDF-A1F9FDCFBA5B.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“妈妈做的肉饼总是叫人回味”

食材明细

主料
辅料

蒙古肉饼的做法步骤

  • 蒙古肉饼的做法步骤:1
    1
    圆葱切碎
  • 蒙古肉饼的做法步骤:2
    2
    牛肉馅用油,盐,十三香,味精,酱油腌制30分钟
  • 蒙古肉饼的做法步骤:3
    3
    把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀
  • 蒙古肉饼的做法步骤:4
    4
    面粉用温开水和,必须和到用筷子可以费力的挑起为止
  • 蒙古肉饼的做法步骤:5
    5
    用和好的面包好馅,轻轻拍打,让肉馅分布均匀
  • 蒙古肉饼的做法步骤:6
    6
    锅里放少许油,小火煎两面金黄色,就可以了
  • 蒙古肉饼的做法步骤:7
    7
    成品出锅
  • 蒙古肉饼的做法步骤:8
    8
    是不是很诱人,外酥里嫩,香嫩可口
  • 面一定要软,不能和的太硬! -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人      午餐   名菜  

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