““妈妈做的肉饼总是叫人回味” ”
食材明细
蒙古肉饼的做法步骤
-
1圆葱切碎
2
牛肉馅用油,盐,十三香,味精,酱油腌制30分钟3
把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀4
面粉用温开水和,必须和到用筷子可以费力的挑起为止5
用和好的面包好馅,轻轻拍打,让肉馅分布均匀6
锅里放少许油,小火煎两面金黄色,就可以了7
成品出锅8
是不是很诱人,外酥里嫩,香嫩可口
面一定要软,不能和的太硬! -使用的厨具:平底锅
““妈妈做的肉饼总是叫人回味” ”